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2021.01.30

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今月の教室が始まりました！

今月は、野菜をふんだんに使った「春の洋食」。

#エビドリア
#新じゃがいもの #ニース風サラダ
#春キャベツと豆のスープ
#フルーツの #パンナコッタ

色鮮やかな献立は、見ただけでウキウキしてきます。
春は、もうそこまで。

ご参加お待ちしております！

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#おうちごはん #献立
#自炊 #手料理
#夜ごはん #夜ご飯レシピ

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２月の教室が終了しました！

１月と２月は、オーストリアの「ザッハートルテ」からタイの「イエローカレー」まで。

ユーラシア大陸を行ったり来たりと、とっても忙しい日々でした（笑）。

さて、来月はちょっと落ち着いて、人気の家庭料理「エビドリア」です。

他、
・新じゃがいものニース風サラダ
・春キャベツと豆のスープ
・フルーツのパンナコッタ

3月11日(土)10:30 ～
3月12日(日)10:30 ～（空席２名）
3月21日(火)10:30 ～
3月22日(水)10:30 ～（空席１名）
3月25日(土)10:30 ～（定員）
3月26日(日)10:30 ～（定員）

ご参加お待ちしております！

#群馬県 #みどり市
#料理教室群馬 #お菓子教室群馬
#food #cooking
#おうちごはん #献立
#自炊 #手料理
#夜ごはん #夜ご飯レシピ
#ドリア #エビ
#じゃがいも #サラダ #キャベツ
#スイーツ #パンナコッタ

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週末の教室は、チョコレートの甘い香りでいっぱいでした。

糖化させた「ザッハーグラズール」をアプリコットジャムを塗った「ザッハーマッセ」にたっぷりかけて。
「ザッハートルテ」の完成です。

使用したチョコレートは、KAOKA社の「リオアリバ（エクアドル産）」。

2月22日（水）10:30～ 2名様空きあります。（残りは定員となりました）

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少し遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。

１月の餉は、おせちも良いけどカレーもね！と言うことで、恒例のカレー月間。

今回は、タイの「イエローカレー」。
辛さ控えめのココナッツ風味のカレーです。

他、
・トートマンクン (タイ風エビのすり身揚げ）
・ヤム・カイダーオ（目玉焼きのサラダ）
・カノム・トーキョー（タイ屋台で売られている「東京のお菓子」）

1月21日(土)10:30～（空席１名)
1月22日(日)10:30～（定員）
2月25日(土)10:30～（空席２名)
2月26日(日)10:30～（空席２名)

ご参加お待ちしております！

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#おうちごはん #献立
#自炊 #手料理
#夜ごはん #夜ご飯レシピ
#カレー #タイカレー
#タイ料理 #イエローカレー

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12月怒涛のクリスマスケーキ作り。
「モンブランのブッシュドノエル」
ついにスタートです。

今日から、25日のクリスマス当日まで走り抜けます！！

あらためて見ると、その大きさに驚きます。
全長20cmオーバーのブッシュドノエル。

皆さんに、今年最後の感謝を込めて。

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