1969年群馬県生まれ
調理師（調理師専門学校卒、日本料理・中国料理・西洋料理・フランス菓子通信講座修了）
2011年より、料理教室キッチン餉 karei 主宰
趣味は、食べること・飲むこと、読書（主に時代小説）、へたっぴな二胡

1972年長崎県生まれ
SCAJ認定コーヒーマイスター
趣味は、立ち食いそば探訪、自動車（愛車はいつもメンテナンス中）