昨日の教室

昨日はお菓子コースと女子力UPコースを開催しました。

 

まずは、お菓子コース。
教室の様子

もう何度も来てくださっているメイトさん。

だいぶ腕があがりました~!!

ブッシュドノエル
「ビュッシュ・ド・ノエル」切り株3つバージョン。

ほっこりしてて、カワイイですね。

 

続いて女子力UPコース。
教室の様子

初メイトさん1名を含む、仲良し女子。

若手が増えて、賑やか度ぱわーあっぷ!!

いまどき女子に圧倒されっぱなし・・・。

 

できた~!!
教室の様子

おしゃべりしながらも、しっかり作りました。

煮込みハンバーグ

 

みなさん、お疲れ様でした!!

今週の教室

この週末は、教室が続きました。
ちょっと長くなりますが、ゴメンナサイ。

 

まずは16日金曜日 女子力UPコース。

初めてのメイトさんが2名来てくださいました。

教室の様子

初対面のお二人でしたが
お料理ができあがる頃には
すっかり打ち解けて・・・。

教室の様子

もちろんお料理も美味しくできました~!!

 

17日 土曜日は、女子力UPコースとお菓子コース。

女子力UPコースには
初めてのメイトさんが1名来てくださいました。

教室の様子

初対面ですが、同世代のメイトさん同士
順調に調理が進みます。

完成!
ハンバーグ シーザーサラダ シャンピニオンのポタージュ

美味しくできました!!

 

そして、午後はお菓子コース。

クリスマスに向けて
「ビュッシュ・ド・ノエル」を作ります。

ブッシュドノエル

ブッシュドノエル

ブッシュドノエル

ブッシュドノエル

デコレーションは、ばっちりですね。
もちろん、味も美味しいはず!!

 

そして本日、18日 日曜日
おもてなしコースです。

来てくださったのは、同級生の仲良し2人。
教室の様子

なかなか扱うことのない丸鶏のローストチキン

自家製のツナや、ドフィノワ。

思ったより難しくないでしょ!

ローストチキン

今年のクリスマスは、おウチでディナー
頑張ってくださいね!!

 

みなさん、お疲れ様でした!

 

ミラーレス一眼カメラ

今まで愛用していたデジタル一眼レフカメラ。
レンズが次々と調子悪くなってしまい・・・。

レンズを購入しなくちゃね~。でも高いしねぇ。。
先延ばしになってました。

ところで、最近はやりのミラーレス一眼、
レンズを買うより、お手頃な感じ!

ということで、オーナーの市場調査が始まり・・・

ついに入手しました。

「SONY α NEX-C3」

コンパクトで、非力(?)なワタシにも持ちやすい!!

さっそく撮影。

まずは、花。

なるほど。

 

次、サンタクリョーシカをモデルにいろいろなモードで。

レトロフォト
・・・古びた写真のようにセピア色で・・・
セピア

ハイコントラストモノクロ
・・・明暗を強調することで緊張感のあるモノクロに・・・
モノクロ

パートカラー(レッド)
・・・赤色のみカラーで他の部分はモノクロで・・・
パートカラー

面白いけど、これらのモード使うことあるのかな??

 

今日は、とりあえず撮ってみた画像なので
次回は、お料理の良い画が撮れるよう
研究&練習しまーす!!