新潟遠征

10月第一日曜日は、恒例の「燕 青空即売会」

ということで、前日の土曜日から、新潟入りしました。

土曜日の新潟は、なんと気温35℃超え!!

宿泊先では
「もう暖房に切り替えてしまって、食事処の冷房が使えません」と。

 

そしてそして・・・

青空即売会、台風による強風のため中止!!

雨天決行なのですが、
強風は、テントが飛ぶなどの危険があるため
中止に決まったとのこと。
仕方ないですね。

 

せっかく燕まで来たのだし、気を取り直して

「藤次郎ナイフギャラリー」さんへ行ってみることに。

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折よく、「燕三条 工場の祭典」の最中で
オープンファクトリーの見学ができました。

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包丁ができるまで・・・を実際に見て
my包丁がさらに愛しくなりました。

 

酒造見学もしてきましたよ~。

岩室温泉にある「宝山酒造」さん。

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仕込みは寒くなってからということで、今は貯蔵のみ。
仕込み蔵の様子だけ見せていただきました。

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お酒の試飲もさせいただいたのですが
飲むのに夢中で、画像がない!!

若い杜氏さんが造る楽しいお酒。
美味しくいただきました。

 

新潟グルメも堪能しましたよ。

 

新潟5大ラーメンのひとつ、濃厚味噌ラーメン「こまどり」さん

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小千谷蕎麦 「角屋」さん

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青空即売会は残念でしたが、充実した新潟遠征でした!!

 

 

勝沼 ワインの旅

秋晴れの週末、メイトさんに誘っていただき
勝沼に行ってきました!!

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目指すは、「ぶどうの丘」

 

その前に、気になるワイナリーを訪問してきました。

こちらは、「ルミエール」さん
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「勝沼醸造」さん
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「イケダ・ワイナリー」さん
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看板ワンの「エマちゃん」!!

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出迎えてくれて、ワシャワシャもさせてくれて
すっごく可愛い~!!

オーナーは、「にゃ~」と猫語で会話してました。
なぜ猫語??

 

エマちゃんと離れがたく、試飲をさせていただきました。

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やっぱり、飲み比べないとね。勉強だし。

 

まずは、数本を購入し、いざ「ぶどうの丘」へ。

 

「ぶどうの丘」は、甲州市が運営する観光施設で
宿泊施設、温泉、レストラン、ワインカーヴなどがあります。

ぶどうの実るこのシーズン、
なかなか宿泊の予約がとれないそうです。

 

チェックインをして、さっそく向かうのは本丸
地下のワインカーヴ!!
ここで、メイトさんと合流です。

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甲州市推奨のワインが約200種銘柄揃っています。

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1,100円でタートヴァンを購入すると

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地下のワインが飲み放題・・・・じゃなくて
「試飲」 できます。

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後ろのタートヴァンの説明に
「飲み過ぎには十分注意してください」
との注意書きが・・・・(汗)

どのくらい「試飲」したかは、ご想像にお任せして
ここでも、お気に入りのワインを数本。

『まだ買うの?』というオーナーの視線が痛い・・・。

 

夜は、メイトさんとそのお仲間のみなさんと
ビール→ワイン で お喋り。

楽しい時間を過ごさせていただきました。

 

翌日も快晴!!

朝ごはんのバイキングでぶどうを沢山食べたあとは

「ワイングラス館」へ。

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ワイングラスやワイングッズ、
ガラスのアクセサリーなどを見学しました。

 

ここでメイトさんとお仲間たちとはお別れし
石和温泉方面へドライブ。

市内は、ぶどう棚でいっぱいです。

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石和温泉の目的地は「三角屋」さん。

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地元の人気ラーメン店です。

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ラーメンと

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肉めし(馬肉)をいただきました。

 

そして、黄桃やぶどうを入手し帰路に。

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帰ってきた日の夕餉

 

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さっそく、買ってきたワインで、旅の余韻にひたります。

つまみには、山梨ワイントンのベーコンと、野菜のグリル。

 

今回の旅も、楽しくて美味しかった~!!

お誘いくださったメイトさん、ありがとうございました!!

 

長崎めし 2017夏

夏の帰省での長崎めしを

ちょこっとご紹介。

 

必ず食べなくてはならないモノ

ちゃんぽん
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皿うどん
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皿うどんは、太麺。(細い揚げ麺タイプもあります)

酢ではなく、ソースをかけていただきますよ~。

 

オーナーの青春?の味
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たこやき次郎の 「たこ焼きマヨネーズ添え」

 

ある日は居酒屋さんで・・・

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鯵のなめろう。
酢の風味が爽やかな、品の良いなめろうです。

 

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お刺身の盛り合わせには、鯨がたっぷり。

 

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やっぱり、あら煮には、牛蒡ですよね~。

 

ある日、スーパーで頼んだお造り。

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ちょっと盛り過ぎかと・・・。

鯖とカンパチと鯵。

しめて2,000円くらいだったかな。

 

以上、簡単ですが
美味しい長崎自慢でした。