5月の餉

今日で5月も終わりですね。

暑い日が多くて大変でした。
6月はどうなることやら・・・。

 

5月は、家庭料理月間でした。

おもてなしコースは、大人の「ビーフメンチカツ」

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牛肉を包丁で細かく切って作るメンチカツは、
洋食屋さんのメンチといった感じでしょうか。

ボチュームのあるメンチですが
意外とあっさり食べられて
ほとんどの方が2個完食されてました。

 

女子力UPコースは、「チキン南蛮」

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卵を絡めてから揚げるので
ふわふわの衣に甘酢がしみます。

副菜の「きゅうりのしょうが和え」では
きゅうりの蛇腹切り、一人一本切りました!!
蛇腹らった方、蛇腹らなかった方
ご自宅で練習してみてくださいね。
くれぐれも、息をとめないように。

 

お菓子コースは先月に続き「フレジエ」

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みなさん、可愛く仕上げててくださいました!!

 

今月も沢山のメイトさんに来餉いただきました。

暑い中、ありがとうございました!!

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それから、プリンターが壊れてしまい
ご迷惑をおかけしてしまった皆さま
申し訳ありませんでした!!
新しいプリンターを導入しましたので
改めてレシピが必要な場合はご連絡ください。

 

さあ、6月は、洋食月間です。

手打ちパスタ作り、お楽しみに!

マイスターによるアイスコーヒー教室は、
7月に開催予定です。

6月もお待ちしております!!

 

 

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