2月の餉

桜、開き始めましたね!

週末は、お花見!!と行きたいところですが、
天気予報では、傘マークが出ていて微妙。
見ごろは、来週でしょうか。

 

遅くなりましたが、2月の餉のご報告です。

2月は、バレンタイン月間。

おもてなしコースは、「スペアリブと野菜のトマト煮」を
ご紹介しました。

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柔らかく煮こんだスペアリブは、ボリュームたっぷりです。

食後には、バレンタインらしく「ボネ」を。

 

女子力UPコースは、「ミートドリア」

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洋食の基本「ホワイトソース」「ミートソース」を作りました。
この2種類のソースがあれば、レパートリーが広がります!

こちらのデザートは、「チョコバナナパイ」
バレンタインに、作ってくださいましたか??

 

お菓子コースは、1月に続いて「抹茶のマカロン」

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抹茶のバタークリーム、好評でした!!

 

2月も楽しい時間を、ありがとうございました。

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4月は、中国料理です。

辛ウマな「よだれ鶏」、定番「青椒肉絲」

どちらも、オススメの献立です。

お待ちしてます!!

 

 

 

 

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