12月の餉

2019年も始まりました。

今年もよろしくお願いいたします。

 

遅くなりましたが、2018年12月の餉のご報告です。

今回より、年末特別企画 としまして

『一品集中調理&歓談(反省)会』を開催しました。

少々手間と材料費がかかって
なかなか取り上げづらい献立を集中して作り
空いた時間は一年を振り返ってお喋りしましょう!!

という企画です。

 

おもてなしコースは『ローストビーフ』

SONY DSC

低温のオーブンでじっくり焼く、スペシャルな一品です。

SONY DSC

焼き上がりの断面に歓声があがります!!

お肉屋さんにも、頑張っていただきました!
ありがとうございました。

SONY DSC

ある日の教室では、来日していた従兄とフランス人妻も
特別参加。
「日本のお肉、美味しい」と言ってました。

 

女子力UPコースは『もつ煮』

SONY DSC

群馬県民大好きなもつ煮。

大根やこんにゃくもたっぷり入れて作りました!

 

 

お菓子コースは、クリスマスケーキ。

『サンマルク』をクリスマスのデコレーションで仕上げました。

SONY DSC

少々(?)ハプニングもありましたが、可愛くできました!!

SONY DSC

窓付きの箱に入れてお持ち帰り。

クリスマス気分が上がりました~!!

 

12月は、久し振りにコーヒー教室も開催しました。

『ハンドドリップコース』

SONY DSC

SONY DSC

デザートは「サンマルク」と「クレープ・シュゼット」を
お出ししました。

 

2018年もたくさんの皆さんとお料理ができて
素晴らしい一年でした。
ありがとうございました!!

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

2019年も楽しく美味しい一年になりますように!!

 

2019年1月の餉

『おせちもいいけどカレーもね!』月間

すでに始まっております。

スパイスで身体を温めて、寒い冬をのりきりましょう!!

 

 

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>