4月の餉

気が付けば、すでに5月!?

ゴールデンウィーク明けで
(常より更に)ぼーーっとしておりました。

明日から5月の餉が始まります!

その前に、4月のご報告をしなくては。

 

4月の餉は、中国料理月間でした。

おもてなしコースは、「鶏の北京ダック風」
「桜海老の炊き込みごはん」など。

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生地から作る薄餅(包む皮)が好評でした!

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食卓用甜麺醤が、北京ダック感をUPしてくれます!!

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サックサクに揚がった「開口笑(中国風げんこつドーナツ?)」も
皆さんの別腹におさまりました。

 

女子力UPコースは「回鍋肉」

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回鍋肉と同じくらい好評だったのが「鶏そば」

みなさん、麺、好きよね~。(ワタシも大好き!)

甜麺醤、じゃんじゃん使ちゃってください!!

 

お菓子コースは、「クッキーシュークリーム」

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こちらは、5月も作りますよ~。

 

4月も、楽しい時間をありがとうございました!

お料理の誘惑に、うっかり撮影せず試食に入った日のメイトさま
写真がなくてゴメンナサイ!!

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5月は、和ごはん月間です。

5月もお待ちしてます!!