桜と日本酒を楽しむ会

桜の開花はまだですが・・・

一足お先に 「桜と日本酒を楽しむ会」

開催しました!!

 

いろいろな味わいの日本酒

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酒匠 星野さん、ありがとうございました!!

 

この日に合わせて、咲かせてくださった桜

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花のにしはらさん、お世話になりました!!

 

肴は、「春」をイメージして用意しましたよ~。

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左上から・・・
・春キャベツの浅漬け
・菜花とほたるいか 酢味噌
・桜団子とずんだ餡、苺
・浸し豆、モリベジさんの黒豆のマリネ
・卵焼き
・蕗味噌クリームチーズ
・蒸し鶏 山葵ソース
・若布の天ぷら
・豚バラと大根 梅煮

大食いメイトさんにもご満足いただけるよう
パスタ二種と黒米の稲荷寿司も。

 

 

始まりは、みなさんお行儀よくしてますが・・・

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とっても楽しく賑やかな宴(うたげ)でした!!

ご参加くださった皆様、ありがとうございました。

お気に入りの日本酒、見つかりましたか?

 

 

今回の会場は桐生市市民文化会館。

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こちらの桜、まだ蕾ですが
満開の時は、それは見事です。

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夜はライトアップもしていますので
是非、お花見にお出かけください!!

 

 

 

大連旅行

3月のお休み月間中に

大連・旅順・金州に行ってまいりました。

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宿泊は、日航大連ホテル。

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ホテルの前には路面電車!!

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大連の夕市。

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3月の大連はまだ寒いので、閑散としていました。

夏には、沢山の人で賑わうそうです。

 

到着した日が週末でしたので
いたるところでイルミネーションが点灯されています。

こちらは、アジア一広いという星海公園の夜景。

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大連では、旧満鉄本社や旧大和ホテルを見学。

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旅順では、二〇三高地や旅順駅などを見学しました。

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旅順博物館で、お箸の展示コーナー発見。

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お箸の持ち方や

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お箸のマナーなど

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お箸文化、共通するものが多いです。

 

 

金州では、響水寺、提督府を見学しました。

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もちろん、中国料理も沢山食べてきましたよ!

 

大連名物「春餅」

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何を包んでもいいそうです。

 

こちらも、大連名物「餃子」

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皮が、ツルッもちっと美味しい。

 

なぜか大連で四川料理も豊富。

麻婆豆腐や

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鶏の唐辛子炒め

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鶏とピーナッツの唐辛子炒め

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寒い場所柄、辛いものが多いのでしょうか。

 

海が近いので、海産物も美味しいようですが
今回は、食べられませんでした。残念。

 

大連ビール

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ハルビンビールも飲んできましたよ~。

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アルコール度数が低いので、たくさん飲めちゃいます。

 

ホテルの中のローソンで、思わず買ってしまった夜食。

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骨付き鶏ももがどーーーんと入っていて、美味しかった!!

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気になったお料理、チェックしてきましたので

そのうちにご紹介しますね。

 

さあ、今週末は、「桜と日本酒を楽しむ会」です。

いろいろな日本酒と桜を用意して、お待ちしております!!