卒業シーズン

3月は、卒業式や送別会など
節目の季節ですね。

学校生活ははるか遠い昔だし
会社などの組織にも属していないので
なかなか意識することはないのですが・・・

今年は、お菓子作りで実感!!

 

親戚の女の子が中学校卒業ということで

お祝いにケーキを作りました!!

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女子っぽく、ピンクのアラザンでキラキラ☆

「卒業おめでと~!!」

 

 

こちらは、家人から送別会用に依頼されたお菓子。

4月の試作も兼ねて、苺のシュークリームを作成。

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華やかになるよう、カスタードクリームの上に
生クリームを絞って、苺を飾りました。

 

4月のレシピは、2層クリームか、合わせクリームか・・・。

まだ悩み中。

どちらになるか、お楽しみに。

 

 

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