9月の餉 終了しました

9月後半も沢山のメイトさんに
ご参加いただきました~!

 

「マンゴープリン」

ちょっと季節はずれな感が・・・・

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でも、みなさん楽しく作ってくださいました!!

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餃子、たくさん包みました。

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パラパラの炒飯も、

みなさんに好評で良かった~。

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炒飯を作り終わるとみんな

「できた~!!」

という達成感に浸って・・・

餃子、まだ焼いてませんよ~。

 

「黒酢の酢豚」と「和えそば」

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さっそく作ってくれたメイトさん。

「家パーティで作ったら、お友達に好評でした~!!」

 

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来月は、秋の食材を使った献立です。

お待ちしてます!!

大阪ごはん

先月の大阪旅のごはん(とお酒)をご報告。

 

初日は、移動でちょっぴりお疲れ~。

なので、ホテルの近くで、テイクアウトを物色。

 

あった!お好み焼きやさん~。

やっぱ大阪来たら、お好みでしょ。

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若くてきれいなおねーさんのコテ捌きがカッコい~。

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テイクアウトした「ぶた玉」

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「焼きそば」

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初日から、食べ過ぎだろ・・・。

 

ある日の夜は、お友達の紹介で

「Osteria e bar Piu」 さんへ

 

女子3人呑み~!!に合わせて、
お料理を出していただきました。

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美味しいお料理と楽しいお喋りで

ワインがすすんじゃいますねぇ・・・。

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こだわりの食材を職人気質のオーナーが作るお料理。
どれも、ホント美味しくて・・・。

こうやって振り返ると、すっごい食べてる。

 

そして、岡山の友人のお土産。

吉田牧場のチーズたち~!!!

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だめだ、ワインが止まらない・・・。

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さんざん食べて飲んで喋って・・・

あっという間に「終電~!!」で解散となりました。

ピウ様、ありがとうございました。
忘れ物までしちゃって、ご迷惑おかけしました!!

 

 

そして、またある日は・・。

「大阪の地酒が飲みた~い!!」と

「楽酒楽肴 越冬」(らくざけらくあてえっとう)さんへ。

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大阪の地酒と

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地産の肴をいただきました。

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日本酒、一杯100ml。

なので、少しずつ、数種類楽しめます。

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お店の方が感じが良くて、お酒も肴美味しくて

ついつい、飲んじゃいました。

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ガンダム好きというのも、楽しい。

 

どのお店も、近くにあったらな~の

スペシャル素晴らしいお店でした。

 

ごちそう様でした!!

9月の教室

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すっかり秋ですね~。

 

9月前半の餉
たくさんのメイトさんにご参加いただきました。

初餉のメイトさんも多く、賑やかな一週間でした。

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女子力UPコースは、皮から作る餃子。

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みんなで沢山包みました。

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パラパラの炒飯も、みなさんバッチリ!

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おもてなしコースは、黒酢の酢豚。

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牡蠣油風味の和えそばも好評です。

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みなさんへの台湾土産は、
タピオカミルクティーの作り方。

「タピオカは、くれぐれも、そ~っと触ってね」

「あっ・・・」(崩しちゃった・・・)

という場面は、毎回のお約束。

 

とても楽しいお料理の時間でした。

みなさま、ありがとうございました。

 

 

来週からの教室も楽しみ!!

お待ちしてま~す。