本日の教室

今日は、女子力UPコースを開催しました。

参加してくださったのは
初餉のメイトさんです。

肉じゃがに味をふくませている間に
厚焼き玉子を焼きましょう。

 

完成!

「新じゃがの肉じゃが」
「厚焼き玉子」
「新玉ねぎと若布の酢の物」
・・と、「おこげが香ばしい土鍋ごはん」

「肉じゃが、出汁がおいしい!」

 

おうちでも、ぜひ作ってみてくださいね!

お疲れ様でした~。

2013年6月の献立

kareiのホームページに 2013年6月の献立を掲載しました。

 

6月のお料理は・・・

インド料理店「スターサンジ」さんにご協力いただき

家庭でも作れるインド料理をご紹介します。

 

~おもてなしコース~

「夏野菜のカレー」

「エビ クミン風味」

「インド風サラダ」

「パパドとチャパティ」

夏野菜たっぷりのカレーを中心に

家庭でも作りやすいお料理をご紹介します。

 

~女子力UPコース~

「チキンカレー プレート」

基本のチキンカレーとサラダを
プレートに盛り付けてカフェご飯風に。

カレーにピッタリの「ラッシー」も作ります。 

 

 「おもてなしコース」、「女子力UPコース」
 両コースとも、基本のスパイスのお土産付きです。

  (器はお土産に含まれません・・・)

 

 

~お菓子コース~

「キルシュ・クーヘン」

アメリカンチェリーが店頭に並ぶ
この季節限定のお菓子です。

バター生地に
“フレッシュのチェリー” 
“クーベルチュールチョコレート”
を 加えて、焼き上げます。

 

 

~コーヒー教室~

「ハンドドリップコース」

・コーヒーに関する基礎知識
・ペーパードリップ抽出のポイント(実演・実習)
・アレンジコーヒーのご紹介(実演・実習)
実演・実習は、スペシャルティコーヒーを使用します。

所要時間 約2時間 料金3,000円
(スイーツとコーヒー豆のお土産付き)
2名以上で開催します。

 

お申し込みは、ホームページから
またはメールにてお願いします。

ご連絡、お待ちしてます!

本日のお菓子教室

今日は、「苺のミルクレープ」を作りました。

 

来てくださったのは・・・

初餉のメイトさんと、

「本日、旦那さまがお誕生日なんです~!」
というメイトさん。
お誕生日のお祝いにミルクレープを作ってあげるそうです。

生地を焼いて冷ましている間に、

苺とクリームの準備をします。

 

準備ができたら、重ねていきましょう。

苺もサンドして。

 

完成。 「苺のミルクレープ」

右の作品は、お誕生日バージョンです。カワイイ!!

 

お二人とも、美味しそうに可愛くできました~!!

 

オーブンが無くても作れるミルクレープ。

ぜひ、おウチでも作ってくださいね!

 

お疲れさまでした~。